Géopolitique : la puissance de l’arme alimentaire
L’alimentation ne sert pas qu’à approvisionner les populations : elle alimente aussi des rêves de puissance à l’international. En Europe, on l’avait un peu oublié, à l’inverse d’autres régions du globe. En Chine et en Russie notamment, disposer de céréales et autres productions consiste bel et bien en une arme, affûtée par des stratégies clairement affichées. Un éclairant tour du monde à l’aune de ces questions on ne peut plus d’actualité, entre guerres, raréfaction des ressources et embargos. Entretien exclusif avec Pierre Blanc, rédacteur en chef de Confluences Méditerranée.